Malo je ljudi čulo za kolecistokinin, ali to je jedan od najboljih prijatelja u borbi protiv viška kilograma.

Kolecistokinin (KCK) potiče pražnjenje žučnog mjehura. Nadalje, Kolecistokinin utječe na ponašanje nakon uzimanja hrane u vidu pospanosti. Inzulin povećava sposobnost stanica za apsorpciju hranjivih tvari. Gastrin i Kolecistokinin potiču izlučivanje inzulina pod utjecajem glukoze. Gastrin i Kolecistokinin sudjeluju ne samo u regulaciji aktivnosti gastrointestinalnog trakta, već i u kontroliranju metabolizma prehrane.

Ovaj probavni hormon smanjuje apetit prirodnim putem. Kako, dakle, doći do kolecistokinina? Naučnici kažu da mahunarke obiluju tim hormonom. To potvrđuju istraživanjem koje je pokazalo da je kod ljudi koji su redovno konzumirali mahune porastao nivo tog poželjnog hormona.

Hormoni su kemijski “glasnici” koji u tijelu prenose poruke od jedne stanice do druge, posebnim oblikom kemijskog djelovanja. Stanica koju aktivira hormon je ciljna stanica. Hormoni po sastavu mogu biti steroidi, prostaglandini, amini, peptidi i proteini. Poznatiji hormon je adrenalin kojeg luči srž nadbubrežne žlijezde u za organizam stresnim situacijama.

Oni su zaslužni za regulaciju raznih fizioloških procesa poput metabolizma, rasta i razvoja, a djeluju i na raspoloženje (npr.: stres, depresiju). Dio medicine koji se time bavi je endokrinologija, iz grane interne medicine.

Endokrinologija se klasično definira kao znanost o žlijezdama s unutrašnjim izlučivanjem i njihovim proizvodima, općim hormonima.

Hormoni su informacijske biomolekule koje se izlučuju iz jednih, a koje utječu na funkciju drugih stanica. Hormoni djeluju samo na stanice s odgovarajućim hormonskim receptorima i to pretežno u smislu “kojim intenzitetom treba raditi, a ne što treba raditi”.